こだわり

1.自家栽培
 いとお屋の落花生・かぼちゃ・さつまいもは、すべていとお屋が育て、収穫しています。
 また、はちみつも、いとお屋で飼っている日本みつばちから採取しています。
2.農薬を使わない
 いとお屋の落花生・かぼちゃ・さつまいもは、農薬を使わず育てています。
3.旬の野菜
 いとお屋の落花生・かぼちゃ・さつまいもは、すべて露地栽培です。旬の時期に育て収穫することで、野菜の本来のおいしさ、栄養をお届けします。

 こうしたこだわりをもって、5・6月に、種まき、定植を行い、8月から10月ごろまでに収穫、収穫した作物は熟成を行ってのち、商品へと加工します。これらの工程のすべてに、いとお屋が責任をもって、おいしく、安全なスイーツをお届けします。


落花生のこだわり

落花生のこだわり
 いとお屋の落花生は、芳醇な香りと、甘味が強く、まろやかで濃厚な味わいの、 千葉半立  国産落花生の中でも、最

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かぼちゃのこだわり

かぼちゃのこだわり
 いとお屋ではかぼちゃを収穫してから1カ月程度熟成させ、おいしくなったかぼちゃを使用しています。  ただ、かぼ

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さつまいものこだわり

さつまいものこだわり
 いとお屋のさつまいもは、しっとり・ホクホクな 紅はるか  その名の通り、甘さは数あるさつまいもの中でもトップ

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米粉のこだわり

米粉のこだわり
 米粉とは、文字通り「お米の粉」普段ご飯として食べている、うるち米を粉にしたものです。  以前の米粉は、粒子が

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投稿日:2008年9月11日 更新日:


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